AOL Latino

¡Hola mis amigos de la cocina! Hoy les traigo la receta de un postre muy delicioso y fácil de preparar. Es 'fat free', muy bajo en calorias y sólo contiene el azúcar natural de las frutas. Este postre puedes servirlo como entremeses en ocasiones especiales. Aqui les va la receta:

Ingredientes:

1 queso crema fat free de 8 onzas

1 cucharadita de vainilla

4 sobres de 'Splenda'

4 fresas

15 blueberries

1 caja de 15 mini fillo shells (no trans fat no cholesterol)

2 onzas de salsa de fresa 'sugar free'

Procedimiento:

En un procesador de alimentos mezcla bien la vainilla, el queso y los sobres de 'Splenda'.

Coloca esta mezcla en una bolsa de hacer decoraciones.

Hornea los 'fillo shells' por 3 minutos a 350 grados, retíralos y déjalos enfriar.

Luego rellena cada shell con la mezcla.

Corta las fresas en cuatro pedazos a lo largo, cada pedazo córtalo en tres rebanadas y colócalas en la orilla de cada shell.

En el medio coloca un blueberry y media cucharadita de salsa de fresa.

¡Buen provecho!