Ahora resulta que los productos denominados 'bajos en calorías' o 'light' pueden provocar efectos contraproducentes. Leía esta mañana este artículo sobre el tema:
Los dulces bajos en calorías de todos modos pueden conducir a los niños a la obesidad
Según esto si los niños toman productos 'light' desde temprana edad, conforme van creciendo tienden a desarrollar relaciones distorsionadas entre el sabor y el contenido calórico, esto porque, según los especialistas, los animales (e incluyo a la raza humana) tendemos a relacionar el sabor de un alimento con la cantidad de energía calórica que suministra.
Entonces lo que yo entiendo es que como no siento que contenga muchas calorías (para evitar la obesidad y ser delgados) voy a tender a comer ¿compulsiva y obsesivamente?... ¿será esto cierto?...
¿Ustedes comen o les dan a sus hijos productos denominados 'light'?
¡Cuidado, porque por evitar la obesidad infantil con productos bajos en calorías, podemos causar el sobrepeso en los jóvenes y adultos!
Ahh y encontré otro artículo relacionado con la obesidad en las mujeres embarazadas y las repercusiones que ésto puede traer al bebé, esto sólo como colofón al grave problema de la obesidad, cuidar el peso y los desórdenes alimenticios (eso de las dietas) que hoy día vive la sociedad contemporánea ¡Qué mundo Señor, qué mundo!
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1. Yo NO creo que algunas cosas "light" sean mas saludables como las comidas normales.No opongo a la guerra contra la obesidad y que algunas cosas sean "light" pero a mi me gustaria que en las labels digan la verdad pero porsupuesto que eso es IMPOSIBLE.
Aug 17th 2007 | 10:39AM | JUJU