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Esta receta es de lo más fácil para compartir con nuestros hijos en esta cena navideña. Podrán observar que muchos de ellos están creciendo y quieren hacerse participes de tan esperada convivencia, nosotr@s apurad@s en la cocina, con el tiempo contado podemos desesperarnos un poco si ellos nos están robando dicho tiempo, así que....

...entretengámoslos con algo que les cause sentimientos de pertenencia y asistencia en la preparación de la cena.

Manos a la obra!!

¿Qué necesitamos?

Medio kilo de harina
Una y media taza de leche
Cincuenta gramos de manteca derretida previamente
Una taza de almendras finamente picado
Cuatro cucharadas de polvo para hornear
Una pizca de sal
Un huevo
Cuatro cucharadas de azúcar

Como se prepara

Vamos a hacer dos mezclas distintas, la primera es con la harina, sal y el polvo para hornear. Aségurense de que quede perfectamente bien revuelto.
Nuestra otra mezcla deberá ser con el huevo, la leche y la manteca y una vez bien revuelto; podremos unir ambas mezclar en un recipiente previamente enmantecado y enharinado. Se hornea a fuego lento por una hora y cuarto aproximadamente.

Les deseo que pasen una muy feliz navidad y que todo lo que hagan en esta rica cena sea para recordar siempre


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