Si estás buscando alguna comida que te ayude a regresar el tiempo las patas de cerdo parecen estar de moda (en uno de los lugares más concurridos de Nueva York al menos) Un restaurante japones sirve patas de cerdo en casi el 85% de sus platillos ¿por qué? Por el colágeno por supuesto.

Si ya antes habías escuchado hablar de el sabrás que el colágeno es un producto cosmético usado en inyecciones. Pero no todos saben que pueden incluirlo en su dieta. De acuerdo al dueño del lugar esa comida rica en colágeno te da una porción alimenticia diaria para hacer que tu piel, cabello y tono muscular luzcan mejor.

A pesar de que una experta en nutrición dijo que ella nunca había oído algo semejante parece que las patas de cerdo ciertamente pueden tener beneficios inusuales incluidos, aunque los nutriologos exhortan a la gente solo a comer carne. Las proteínas son importantes (incluso aunque sea solo de nueces) porque son precisamente las proteínas lo que nuestras celulas acostumbran usar para construir y restaurar nuestros cuerpos. Pero oye – ¡la próxima vez que tengas la opción de comer patas de cerdo sabrás que no son tan malas para tu cuerpo!.