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Control de porciones al comer

Moderación es una palabra que todos sabemos que existe pero que parece que todos ignoramos cuando nos servimos la comida. El control de porciones es escencial si estás tratando de perder o mantener tu peso. Incluso si el peso no es un problema para ti, a veces comer excesivamente hace que te sientas hinchado y cansado.

Algunas veces las porciones demasiado grandes no te permiten calcular cuanto estás comiendo, quizá estes lleno pero sigues comiendo porque tienes la comida frente a ti. Así que ayudate no sirviéndote el plato lleno. Cuando comes en un restaurante la mayoría de las veces tu plato contiene comida para dos personas así que pide una bolsita para perro y come solo hasta que te sientas satisfecho y nada más. Si tu objetivo es el control de porciones evita los buffets porque ahí terminas comiendo de más muy facilmente. La mejor medida para evitar comer en exceso es comer siempre antes de que sientas mucha hambre y parar de comer cuando te sientas satisfecho.

Aquí te dejo algunas comparaciones de cantidades de comida para ayudarte a saber cuanto estas comiendo.

1 papa al horno = 1 puño

1 onza de papas fritas = 2 manos llenas

3 onzas de carne (un servicio) = El tamaño de la palma de tu mano

1 servicio de verduras = 1 puñado

1 servicio de pan = 1 rebanada

½ taza de brocoli cocinado = una bola de helado

Media pieza de fruta = una bola de béisbol

1 plato de arroz o pasta = una bola de tenis

Abrazos ~ Pilar


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