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Expertos en nutrición recomiendan que los adultos consuman de 25 a 35 gramos de fibra en su dieta diaria. Incluso algunos recomiendan de 35 a 45 gramos de fibra cada día. La fibra acelera la digestión de los alimentos y la expulsión de desechos y toxinas dañinas.

Hay dos tipos de fibra alimenticia, soluble e insoluble. La fibra soluble ataca al colesterol y lo expulsa del cuerpo además de ayudar a estabilizar los niveles de azucar en la sangre reduciendo la liberación de azucar en tu torrente sanguíneo.

Los alimentos ricos en fibra soluble son la harina de avena, salvado de avena, linaza, frijoles, fresas, semilla de psilo, cítricos y manzanas. La fibra insoluble ayuda a reducir el tiempo que el cuerpo está expuesto a substancias dañinas ayudando a que el cuerpo las elimine rápidamente.

La fibra insoluble puede ser encontrada en salvado de trigo, productos de grano, arroz café, avellanas y en celulosa de verduras y frutas. Por lo tanto una dieta rica en fibra que contiene más de 25 gramos puede ayudar a prevenir el estreñimiento, síndrome de cólon irritable y además puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades del cólon, incluyendo el cáncer de cólon.

La fibra también te ayuda a protegerte contra la diabétes, enfermedades del corazón y presión sanguínea alta además de que reduce tu colesterol.

Abrazos ~ Pilar