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Este es un postre que siempre cae bien, a tu familia le encantará. Aquí les va la receta:
Ingredientes:
Para la tarta
1 1/2 taza de harina
1/4 taza de azúcar
6 cucharadas de mantequilla
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
PAM
Para el relleno
8 onzas de queso crema
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de vainilla
8 fresas
1 mango
1/2 taza de 'blueberry'
Procedimiento:
Para la tarta
Mezcla bien la mantequilla, el azúcar y la sal. Bate hasta hacer la mezcla cremosa.
Añade el huevo y bate bien.
Añade la harina. Mezcla hasta que se unifique la masa. En una superficie plana enharinada y con la ayuda de un rodillo aplana la masa. Refrigérala por 10 minutos.
Añade espray de cocinar al molde de tarta y coloca la masa. Hornea por 10 minutos a 350F. Retira el borde del molde y devuelvela al horno por 5 minutos más.
Para el relleno
Suaviza el queso crema, añade el azúcar y la vainilla. Mezcla bien y vierte en la tarta. Refrigera por 15 minutos. Decora con frutas y salsa de fresas.
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