AOL Latino
LatinoBlogs
Nopal. Excelente fuente natural de fibra, calcio, vitamina A y 17 aminoácidos (principales constituyentes de las proteínas), entre los cuales se encuentran los ocho esenciales; mejora el metabolismo y equilibra el sistema digestivo, además es excelente para reducir el azúcar en la sangre y disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol.
Nuez. Hace importantes aportes a la salud gracias a que cuenta con ácido fólico, vitaminas del complejo B, potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc, sodio y grasas.
Papa. Sus proteínas son fundamentales para crear células y tejidos, ayudar a la digestión y el transporte de oxígeno a través de la sangre, además de que estimulan al sistema nervioso e inhiben el apetito. Sus carbohidratos en forma de almidón se absorben lentamente, lo que hace que el organismo tenga sensación de saciedad durante más tiempo y que no haya aumento brusco de glucosa (azúcar) en sangre.
Papaya. Es rica en vitamina C, útil para reparar tejidos, neutralizar sustancias tóxicas destructoras de las células del organismo y reforzar las defensas. Además, contiene beta-caroteno, antioxidante que da color anaranjado a la pulpa y se encarga de reducir los estragos causados por contaminantes ambientales, así como papaína, enzima que degrada o fragmenta rápidamente a las proteínas, pectinas y ciertos azucares y grasas, por lo que favorece su digestión. Es recomendable para personas con afecciones de estómago o intestinos, como: gastritis, colitis, colon irritable y estreñimiento crónico.
Perejil. Contiene gran cantidad de vitaminas A, B2, B6, C y E, así como calcio, hierro y potasio. También posee otras sustancias con diferentes usos terapéuticos, como la apiína y los flavonoides que son diuréticos.
Piña. Ataca bacterias y lombrices intestinales, descongestiona al páncreas, reduce la inflamación y alivia el mareo. Es rica en minerales y contiene al menos 18 aminoácidos y una enzima proteolítica llamada brío-melina, que actúa como antiinflamatorio y diurético; el jugo de piña agiliza el proceso digestivo y es excelente remedio para las afecciones de la garganta y difteria, gracias a sus propiedades antibióticas.
Plátano. Es rico en minerales como potasio, calcio, hierro y fósforo, por lo que ayuda a revitalizar tejidos musculares, huesos y dientes. Colabora en la adecuada transportación de oxígeno en la sangre y mejora el funcionamiento de los sistemas óseo y nervioso; además, posee vitaminas A, C y del complejo B, que previenen el envejecimiento celular y ayudan a crear defensas contra enfermedades respiratorias, como el resfriado.
Engadget
Autoblog
TMZ